Tietoa mainostajalle › Tietosuojaseloste ›
Browsing Tag

bun2bun

, , , ,

Sataprossasesti vegaaninen hampurilaisketju

13.12.2018

Kutsu avajaisiin saatu.

Moni kirjoitteluani tai Instagramiani seurannut varmasti tietää, että rakastan hampurilaisia. Kuvat hampurilaisista keräävät muuten enemmän tykkäyksiä kuin auringonlaskut tai eteeriset poseeraukset. Pitäisikö huolestua? Ja eilen pääsin ensimmäisten joukossa maistamaan ja testaamaan täysin uutta tulokasta suomalaisissa hamppariympyröissä.

Helsinkiin avattiin Suomen ensimmäinen 100% vegaaninen hampurilaisketju Bun2Bun. Paljon olen burgereita syönyt, mutta tämäntyyppistä en ollut koskaan maistanut ja ei ollut varmasti moni muukaan. Tunnelma avajaisissa oli leppoisa ja hampurilaiset maistuivat oikeasti todella hyviltä. Pakko myöntää, että olin aluksi hieman skeptinen tätä makuelämystä kohtaan. Erittäin tervetullut tulokas tänne burgereiden luvattuun maahan. 

Hampurilainen on muuten ruoka, joka on aina se varma valinta. Olen suurien annoksien mies ja annoskateus on yksi pahimmista tunteista, joka ravintolassa päälle voi iskeä. Hamppareista tätä tunnetta harvemmin nousee ja ei noussut tälläkään kertaa. Beyond meatin kehittämän kasvipohjaisen pihvin koostumus oli täyteläinen ja omaksi suosikikseni ylsi heittämällä sinihomejuustolla höystetty kokonaisuus.

Arvostan suuresti näitä tämän hampurilaisketjun jätkiä, jotka ottavat rohkeita askeleita paremman huomisen puolesta. Uskoisin, että esimerkiksi oman lapseni ollessa ikäiseni, ei täysin vegaaninen hampurilaisketju ole millään tavalla erikoinen tai mullistava asia. Pidän myös heidän tavastaan lähestyä tätä meille kaikille tärkeää asiaa. Avajaisissa pöydiltä löytyi avoin kirje sinulle, lehmä. Kirje päättyi sanoihin: ”…mutta me emme halua sinusta yhtään mitään. Itseasiassa haluamme vain, että nauttisit päivistäsi niin pitkään kuin niitä piisaa. Me teemme nyt kaikkemme, että voit tulevaisuudessa relata enemmän. On joulukin tässä tulossa.”

Kavereideni kommentteja Bun2Bunin ”ensipuraisusta”:

” Ehdottomana lihaburgereiden ystävänä on pakko sanoa, että Bun2Bunin vegaaniburgerit menivät rytinällä kaupungin parhaiden hampurilaisten joukkoon. Niitä syödessä ei lihaa ollut ikävä ja elämä hymyili.”

”Suurena burgerin ystävänä lähdin tietenkin kokeilemaan tätä raikasta tuulahdusta Helsingin ja koko Suomen burgeriskeneen. Kasvisruokaviikkoni ehdoton kohokohta ja burgeri ylitti odotukset erittäin isolla marginaalilla. Hampurilaisen tärkein ominaisuus on tietenkin pihvi, jonka maku hiveli makunystyröitä. Kaikki ominaisuudet olivat balanssissa, mitään ei ollut liikaa tai liian vähän. #menenuudestaan”

En ole niinsanottu vouhottaja. Syön lihaa, joten en ole ehkä ihan oikea tyyppi sitä tekemäänkään. On kyllä hienoa, että nykypäivänä on tarjolla todella varteenotettavia vaihtoehtoja omille herkuttelusuosikeilleni. Saa vegaanisia purilaisia. Ajoittain saa siipien sijaan myös kukkakaaliwingsejä, jotka ovat myös todella hyviä. Pienin askelin, pienin askelin.

Onko tuttuja herkkuja?

-Esko- 

// Kuvat: bun2bun/ Julius Konttinen //

Comments (6)

Categories

Archives