Tietoa mainostajalle › Tietosuojaseloste ›
Browsing Tag

ruokakulttuuri

, , , , ,

Vuosia, vuosia ja vuosia suomalaisten huulilla

26.10.2017

Kaupallinen yhteistyö: Suomen Blogimedia ja RAX Buffet

Arki-iltana täytyy ajoittain jaksaa kerätä porukka kasaan ja lähteä vaikkapa syömään. Tällä viikolla pääsimme toteuttamaan ajatusta käytännössä ja suuntasimme kaikkien buffettien isään ja äitiin, eli Raxiin. Voiko maassamme tunnetumpaa “Syö niin paljon, kuin jaksat.”-konseptia olla olemassakaan? Ilta oli todella hauska ja jokainen herrasmies poistui ravintolasta vatsat täynnä ja hymy huulilla. ” Jos vielä yhdet jädet otetaan…” ” Ei se oo, ku vetää vaan…” Uskoisin, että emme ole olleet ainoat ruokailijat, jotka ovat tämäntyyppisiä lausahduksia suustansa päästäneet Raxin kaksikymmentäkolmevuotisen historian aikana.

Ensimmäinen Rax perustettiin vuonna 1994 Jyväskylään ja tämän saaman suosion siivellä vuonna 1995 avautui ravintolat Helsinkiin ja Vaasaan. Nykypäivänä toimipisteitä on jo kaksikymmentäviisi kappaletta. Uskoisin, että aika usealla suomalaisella on jonkinlainen kosketuspinta tähän pizzareunuksen raksahduksen mukaan nimettyyn ravintolakonseptiin. Itse muistan, kun Helsingin Golden Rax aukesi. Oli ennenkuulumatonta, että jossain on ravintola, jossa saat syödä pizzaa niin paljon, kun haluat. Ja huuhdella slicet alas vielä rajattomalla määrällä virvoitusjuomaa.

Useasti matkustimme ystäviemme kanssa Lahdesta Helsinkiin ainoastaan pizzapalojen perässä. Tämänkin voi nyt jo varmasti tunnustaa. Olimme lukioluokkani kanssa tutustumassa Helsingin yliopistoon. Sieltä livistimme lähes välittömästi jylhien patsaiden valvovien silmien alta kohti Forumia ja silloisen Golden Raxin buffettia. Ei sitä silloin voinut tietää, että samainen pizzannälkäinen Pantera-lippispäinen teinipoika valmistuu vuosia myöhemmin kasvatustieteen maisteriksi juuri Helsingin yliopistosta.

Nykypäivänä buffetteja on todella moneen lähtöön. Eri maiden ruokakulttuureihin voit nykyään tutustua, “Syö niin paljon kuin jaksat.”- periaatteella. Hienosti on tämän ideologian yksi esikuvista pysynyt menossa mukana. Peruskattaus on säilynyt vuosia hyvin samantyyppisenä. Ja varmasti tässä piilee myös ravintolan todella pitkä ura Suomen ravintolakartalla. Nykyään  löytyy toki myös vegaanisia vaihtoehtoja ja ruokaa voit halutessasi napata myös mukaasi. Itse olin käynyt Raxissa viimeksi Joensuussa muistaakseni vuonna 2010. Myös muilla seurueemme ukkeleilla oli viime kerrasta kulunut useampia vuosia. Muistelimme omia Rax-kokemuksiamme ja kyllä. Oli todella kiva käydä vuosien jälkeen vetämässä kunnon vanhan koulukunnan pizzaöverit. Hyvin toimi, ja ne itse omin pikkukätösin rakennetut jälkkäripehmikset. AH!!

Muiden seurueemme jäsenten lausahduksia tästä legendaarisesta noutopöydästä:

” Muistan, kun Rax aukesi Lahteen. Oli outoa, kun sai vetää pizzaa ja limua niin paljon kuin jaksaa.”

“Salaattipöytä näytti paljon laajemmalta ja monipuolisemmalta kuin junnuvuosina. (Silloin tosin ei tullut paljon salaattipöydässä edes vierailtua.)”

” Voisikohan sulkemisaikojen tuntumaan järjestää mahdollista hävikkimyyntiä?”

” Jälkkäripehmikset runsaine lisukkeineen oli todella hyvä lisä. Erittäin hyvä…”

Onko Rax tuttu paikka?

-Esko-

// Osa kuvista: Olli Laine//

Comments (5)
, , , , , , , ,

Tämä asia tulee selkärangasta, onneksi!

15.5.2017

Kaupallinen yhteistyö: Suomen Blogimedia ja Atria Eat & Go

Liikunnallinen elämäntapa. Tämä on asia, josta haluan omia vanhempiani kiittää. Jo pieni Esko oli tottunut liikkumaan ja jo pienen Eskon ympärillä urheilu ja liikunta olivat tiivisti mukana. Veljeni kanssa olimme ihan pikkupoikina usein isäni mukana hänen koripalloharjoituksissaan. Saimme aina, tai en tiedä olisimmeko saaneet mennä koulun patjavarastoon pomppimaan. Rakensimme sinne erinäisiä seikkailuratoja ja hypimme vuorotellen trampoliinilla. Uskoisin, että tuolta on pikkuhiljaa lähtenyt rakentumaan myös liikunnan tärkeys minun elämässäni. Tämän asian pyrin myös omalle tyttärelleni siirtämään. Ei tarvitse kilpailla, ei tarvitse olla huipulla, mutta liikunnallinen elämäntapa olisi merkityksellistä saada osaksi hänenkin elämäänsä.

Omassa lapsuudessani ei ollut älypuhelimia, ei ollut Pleikkareita eikä ollut sosiaalista mediaa. Oli kerrostalon piha. Oli kaverit. Oli idoleja, joita leikittiin pihapeleissä. Timo Suden lähes täydellisen kääntölämärin opettelin sillä puuvartisella Montrealilla. Vietimme lähes kaikki päivät pihalla, pelaillen ja leikkien. Kouluikäisenä aloitin sitten harrastamaan urheilua kolmessa eri lajissa ja sille tielle olen jäänyt. Liikunta ja sen tarve tulee selkärangasta ja en pysty olemaan kovinkaan montaa päivää tekemättä jonkintyyppistä urheilusuoritusta. Oli se sitten reipas kävely, koristreenit, lenkki, kuntosali tai kotijumppa. Olen kohtalaisen aktiivinen henkilö, joten energiataso nousee helposti liian korkeaksi. Läheiseni tämän tietävät. Kyllä, muutun sietämättömäksi.

Sietämättömäksi rakentuu myös nälkä jos ei tankkaa kunnolla liikunnan ohessa. Tämä on minun heikko kohtani. En ole koskaan kiinnittänyt syömiseeni minkäänlaista huomiota, lukuunottamatta karkkilakkojani. Eivätpä nekään ole supersuorituksiin johtaneet. Syön ihan mitä vaan, ihan milloin vaan. Joskus unohdan syödä kokonaan ja ihmettelen miksei jalka oikein nouse lenkkipolulla. En ole oikein löytänyt semmoista helppoa ja nopeaa syötävää, jonka voi tankata vaikkapa työpäivän jälkeen juuri ennen kuntosalia tai lenkkiä. Rahka ei täytä tarpeeksi. Lämmin ateria täyttää vähän liikaakin. Nyt on markkinoille tullut todella varteenotettava vaihtoehto Atrialta.

Atrian Eat & Go salaattiateriat ovat proteiinipitoisia, vegaanisia ja ennenkaikkea helposti nautittavia pika-aterioita. Noita herkkuja olen napsinut viime aikoina oikein urakalla. Pakkaus on kuin tehty nopeaan popsimiseen. Tarpeeksi tukeva, ei lentele pavut autonpenkeille ja mukana tuleva luha (armeijatermi lusikkahaarukalle) helpottaa syömistä huomattavasti. Maku on molemmissa annoksissa todella hyvä. Raikas, ruokaisa ja täyttävä. Itse olen syönyt aterioita ainoastaan kylmänä, mutta ne voi halutessaan lämmittääkin. Yhteenvetona voin suositella näitä uutuuksia kaikille helppoa, nopeaa ja terveellistä ruokaa etsiville. Toimii!!

Liikunnan ilon ja terveellisen valmisruoan saattelemana uuteen viikkoon!!

-Esko-

// Osa kuvista: Olli Laine //

Comments (0)