Tietoa mainostajalle › Tietosuojaseloste ›
Browsing Tag

sushi san

, , , , , , , , , ,

Helsingin ja Suomen parasta sushia

22.3.2017

Hain tänään työpäivän päätteksi sushia vakiopaikastani Sushi-sanista Munkkivuoren ostoskeskuksesta. Tilausta odotellessani mietinkin, että miksen ole koskaan tästä paikasta vielä vinkkipostausta tehnyt. No, nyt korjaan tämän virheen. Tässä paikassa on hieman sellaista Netflix-dokkari Jiro Dreams of Sushi tunnelmaa. Paikka sijaitsee hieman syrjemmässä keskustasta. Asiakaspaikkoja on vain muutama. Paikkaa pyörittää asialleen omistautunut huippukokki, jo vuonna 1999 ensimmäisen sushiravintolansa Suomeen perustanut Kimmo Jylhä. Sanotaanko näin, että vuosien kokemus todellakin maistuu Sushi-sanin tarjoamassa sushissa.

En ole aiemmin ollut mikään suuri sushin ystävä. Suoraan sanottuna kummaksuin kaikkia ystäviäni, jotka tätä ruokaa ylistivät. Sushi-sanin grillattu lohinigiri muutti minun käsitykseni sushista. Tämä makukokemus nosti tuon kyseisen ruoan suosikikseni. Jos minulta kysytään lempiruokiani, on yksi niistä ehdottomasti: Sushi-sanin grillattu lohinigiri. Se on parasta mitä mies voi raakana suuhunsa laittaa. Tai no, hieman grillattuna. Vakioannokseni on Large-boksi. Large-boksi niin, että kaikki nigirit muutetaan grillatuiksi lohiksi. Tällä herkulla olen käännyttänyt monta sushia vieroksuvaa ystäväänikin grillattujen lohinigirien suurkuluttajiksi.

Paikka löytyy siis Munkkivuoren ostoskeskuksesta. Nostalginen ostari. Ostari, jossa on säilynyt vanha fiilis. Näin voin sanoa, koska olen käynyt tuolla lähes koko ikäni. Isovanhempani asuivat ihan kivenheiton päässä viitisenkymmentä vuotta. Munkkivuoren kirkon siluetti kruunaa tuon ostarin fiiliksen. On muuten Suomen vanhin ostoskeskus, joka on vihitty käyttöön vuonna 1959. 1964 sinne rakennettiin Suomen ensimmäinen metroasema. Metro ei kulje sinne ihan vielä, mutta kulkeeko ennen Länsimetroa? Saa nähdä.

Menkääpä tutustumaan. Sushi-saniin ja historialliseen ostariin. Vai onko jo tuttuja paikkoja?

Nigirit huuleen!

-Esko-

Comments (10)
, , , , , , , , ,

Annan sulle ne vastaukset

11.5.2016

On aika laittaa taas hieman tietoa itsestäni. Näihin oli todella mukava vastailla. Tulee käytyä paljon asioita läpi.

Syötkö kylässä ruoan aina loppuun, vaikka et tykkäisi yhtään vai keksitkö jonkun syyn, mikset esim. maista jotakin?

Kyllä syön.  Aina mutustelen lautasen tyhjäksi. Ja useimmiten ei jää vain yhteen annokseen.

Viime kesänä vierailimme Oulussa ja tilasin paikallista herkkua ”rössypottua”. Se oli kyllä aikamoinen kokemus, mutta söin annoksen loppuun. Tämä oli varmasti ainoita kertoja, kun tosissani mietin, että tätä en syö.

Lempiohjelmasi? Mitä katsot telkkarista?

Urheilua tulee seurattua aktiivisesti. Syksyllä vakiot: Posse ja Vain elämää tulee varmasti katsottua. Kaikkien aikojen paras Tv-ohjelma on ollut Neloselta tullut kotimainen sarja: Irtiottoja. Voisi tulla uusintana.

Mikä sussa on parasta ja ”huonointa”?

Parasta: huumorintaju, sarkasmin ymmärtäminen, urheilullisuus ja sosiaalisuus

Huonointa: laiskuus, siivousinnottomuus, remonttitaidottomuus, ajoittainen itsekkyys, unenlahjat

Mitä pelkäät?

Läheisten ihmisten tai oman terveyden pettämistä. 

Lempituoksu?

Olen todellinen tuoksumies. Puhdas pyykki on aika kova. Ja joku hiuksiin jätettävä hoitoaine. En tiedä mikä purnukka se on, mutta tuoksu on jumalainen.

Mistä haaveilet?

Pitkästä iästä. Onnesta. Lapseni onnellisesta elämästä.

Lempikirja? Lempiruoka? Lempibiisi?

Tuomas Kyrö: Mielensäpahoittaja

Munkkivuoren ostarin Sushi Sanin grillatut lohinigirit

Tällä hetkellä: Hukka ja Mama: Ajaa mopoa

Tykkäätkö kirppareista?

Tykkään enemmän myydä kirppareilla. Siellä myyn aina todella halvalla. On tärkeää, ettei vaatteet mene hukkaan vaan niille löytyy uusi onnellinen omistaja.

Ruisrock vai Ilosaarirock?

Molemmat. Ja todellakin myös tänä kesänä.

Missä jokaisen Helsingissä vierailevan tulisi käydä?

Munkkivuoren ostarilla. Cafe Köketissä Kiseleffin talossa ja kävelyllä Huvilakadulla.

Mistä päin Suomea olet kotoisin?

Orimattila-> Joensuu -> Lahti -> Joensuu -> Lahti -> Kajaani -> Helsinki -> Lahti -> Helsinki

Mitä tunteita herättää kesäloma eronneena?

Tuntuuhan se hieman erikoiselta. Olimme molemmat opettajia ja loma on aika pitkä. Vietimme lomat aina yhdessä, joten varmasti tulee vaikeitakin hetkiä.

Eiköhän tässä jotain keksitä. F:n kanssa paljon touhuilua ja omalla ajalla paljon urheilua sekä vastapainoksi tietysti rokkifestivaaleja.

Oletko ollut koskaan naimisissa?

En ole ollut. Vieläkö kerkeää?…:)

Kivaa keskiviikkoa!!

-Esko-

Comments (20)