No hitto, miks ei?

Yksi asia, joka sekoittaa somen takuuvarmasti kerta toisensa jälkeen on sää. Aurinkopäivinä some-tilit täyttyvät hymyilevistä ihmisistä, valosta ja niistä onnenhetkistä, joita aurinko saa aikaan. Ja saahan se aikaan paljon. On ollut kyllä hyvä startti tähän lomaan, kun on saanut aloittaa sen pääosin auringonpaisteessa ja päässyt nauttimaan niistä mahtavista aurinkoilloista ulkona, ilman mitään päämäärää, ilman mitään suunnitelmia. Omalla ajallani täytyy osata nauttia tästä vapaudesta ja aurinkoisten päivien mukanaan tuomista mahdollisuuksista. Ei tarvitse asettaa puhelimeen herätystä, ei tarvitse aamulla torkuttaa sinne viimeiseen pisteeseen asti.

Useammin on kyselty paikkoja, joita voisin Helsingistä muille suositella. Itsekään en ole kaikkitietävä Stadin kundi, mutta jonkinverran on tullut tutustuttua tähän nykyiseen kotikaupunkiini. Uusin paikka, jota vinkkaan on Katajanokan alkupään alue. Ravintola Holiday heti Uspenskin katedraalin alla tarjoaa nopean lähdön ulkomaille. Terassi on viihtyisä, ruoka todella hyvää (mm. kuvan annos, ah!!) ja meininki todella kansainvälinen. Suosittelen. Holidaysta kivenheiton päässä sijaitsee uusi ulkouimala Allas Sea Pool. Paikka on vielä hieman kesken, mutta jo tässä vaiheessa kohde on melkoisen vaikuttava. Kaksikerroksinen terassi tarjoaa varman auringon lisäksi melkoisen huikeat näkymät merelle, Kauppatorille ja Espan alkupäähän. Suosittelen. Uimassa en ole vielä käynyt, mutta täytyy kyllä mennä.

Mitäpä muuta en ole vielä tehnyt tässä ihan lähiaikoina. Niitähän on, niitähän on.

  • Suppaus. Tähän lajiin minulla on ollut hyvin ristiriitainen suhtautuminen, mutta…No hitto, miks ei?
  • Telttaretki esimerkikski Nuuksioon. Teltassa en ole nukkunut sitten kertausharjoitusten, mutta…No hitto, miks ei?
  • Melontaretki. Kesäleiriltä jäi huonoja muistoja, kun piti kehuskella näteille ohjaajakollegoille eskimokäännöksellä. Öö, ei mennyt ihan putkeen, mutta…No hitto, miks ei?
  • Päivämatka Tallinnaan. Käynyt ainoastaan koripallon merkeissä. Olisi mukava käydä tutustumassa ravintoloihin ym…No hitto, miks ei?
  • Pikkupussailut hämärtyvissä festivaalikesäöissä. Viime kesänä oli hieman hakemista. Nyt jo omilla jaloillaan, tukevasti, eli…No hitto, miks ei?
  • Ulkoilmaelokuva. Viimeksi ollut seitsemänvuotiaana Kreikassa Zakynthoksen saarella. Elokuva oli kreikankielinen ja mustavalkoinen. Jos nyt valitsisi jonkun mielekkäämmän, eli…No hitto, miks ei?
  • Yrittäisi nähdä jonkun bändin setin kokonaan festareilla. En vaan jaksa keskittyä olemaan kokonaista keikkaa paikallani. Ultra Bra, Ultra Bra tee tähän muutos eli…No hitto, miks ei?

F:n kanssa tehdäänkin sitten hieman erityyppisiä hommia. Ai, että!!

Tästä tulee hyvä kesä, tulee, tulee. Mukavaa alkavaa viikonloppua!!

-Esko-

// Otsikko ja muutamat lainit lainattu Laura Voutilaisen kovasta hittibiisistä…Kuva: Olli Laine//

Keksin ihan uuden nimen tälle hittiherkulle

Kaupallinen yhteistyö: Suomen Blogimedia ja Kantolan

“Sitä vaan laitatte etutaskuun. Yksi pala ei riitä, laittakaa kaksi. Ja vettä pulloon. Näillä eväillä pärjäätte pitkälle.” Noilla sanoilla majuri Laukka valmisteli meidät pitkälle hiihtovaellukselle. Ja me ratsumiehet tottelimme ja laitoimme jo hieman käytössä kellastuneen talvipuvun etutaskuun kaksi palaa näkkileipää. Ja kyllä, niin pärjäsimme, pitkälle pärjäsimme. Näkkileipä, tuo helppo naposteltava. Tuon helpon naposteltavan kanssa olen itse tekemisissä vuodessa noin 190 päivää. Edelleenkään en ole löytänyt ratkaisua, että kummalle puolelle sitä levitettä tulisi laittaa. Noh, samapa tuo. Nyt on pienoinen tauko työpaikan näkkäreistä ja on aika laajentaa skaalaa.

Uusi ja toivottavasti nouseva trendi on jyväiset näkkileivät. Jos pelattaisiin Levottomat ykkösestä tuttua ”en ole koskaan peliä” saisin tästä melkoisen varmasti pisteen. En ollut koskaan aikaisemmin maistanut jyvänäkkäriä. Kantola tarjosi minulle tämän mahdollisuuden ja hyvä, että tarjosi. Jyvänäkkäri oli oikein maittava uusi tuttavuus. Helppoa, täyttävää ja terveellistä. Runsaasti hyviä rasvoja, proteiineja, kivennäisaineita ja kuituja samassa paketissa. Nykypäivänähän kaikelle uudelle tulee keksiä omia nimiään tai sanojaan, jotka sitten saattavat päätyä Suomen kielitoimiston sanakirjaan asti. Sinne hyggeilyn, marituksen ja droonien sekaan. Enää edes mysli ei ole mysliä. Sekin on granolaa. Jos siis yhdistetään näkkäri ja jyvänäkkäri saadaan jäkkäri. Ei, ei kielipoliisit tule tuota ehkä hyväksymään.

Varmasti moni blogiani seurannut tietää, etten ole mikään superkokki. Tämä on ominaisuus, josta en ole niinkään ylpeä. Tämä on kuitenkin ominaisuus, jota voi harjoitella. Pienillä askelilla on hyvä lähteä liikenteseen ja lomallahan on aikaa valmistaa esimerkiksi kunnon aurinkoaamiainen tai iltaisen auringonlaskun sävyttämä iltapala omalle takapihalleen. Eilen heräsin täyteen auringonpaisteeseen. Olin kyllä tutkaillut sääennustuksia jo etukäteen ja varannut jääkaappiini kotimaisia tuoreita tomaatteja ja buffalo-mozzarellaa. Kuivakaappia olin täydentänyt mustapippurilla ja oliiviöljyllä. Ikkunalaudalle vielä rehevä ja tuoksuva puska basilikaa. Ah, nuo herkut jyvänäkkäreiden päälle ja eikun aurinkoon herkuttelemaan.

Tämmöisiä aamupaloja on valmistettu maailmalla varmasti miljoonia ja miljoonia. Nämä leipäni päälliset eivät ole uusi innovaatio, ei uusi resepti. Tällä nimellä näitä ei varmasti ole kukaan muu maailmassa tehnyt, ei varmasti. Eli Eskon buffalo-mozzarellajäkkärit, olkaa hyvät!

Kantolan jyvänäkkäreitä (kaura-auringonkukansiemen tai yrtti-merisuola)
buffalo-mozzarellaa
tuoreita kotimaisia tomaatteja
basilikaa
mustapippuria
oliiviöljyä

Siitä vaan oman maun mukaan jäkkärin eikun jyvänäkkärin päälle ja nauttimaan.

Aurinkoa ja terveisiä kotimaisten kielten keskuksen väelle!

-Esko-