Tietoa mainostajalle › Tietosuojaseloste ›
Browsing Tag

hampurilainen

, , ,

Uusi tuttavuus, tämmöistä en ollut vielä koskaan syönyt

3.2.2019

Tänään oli tarkoitus kirjoitella ihan muista hommista, mutta sitten eteeni ilmestyi tuttuakin tutummassa Naughtybrgrissa todella erikoinen hampurilainen. Olen ollut kohta kuukauden leipä- ja aika monessa muussakin pannassa, heh ja pyrkinyt noudattamaan ketogeenista ruokavaliota. Tilasin vakiohampurilaiseni ilman sämpylöitä. Leivän tilalle oli innovatiivisesti laitettukin ihan perinteiset salaatinlehdet. Niinsanottu hampurilainen salaattipedillä. Instassa näin tästä kuvan ja olihan se mentävä maistamaan. Oli ihan mielettömän hyvää ja tästä olikin pakko heti tännekin naputella.

En tiedä tarjoillaanko missään muualla tämmöistä erikoisuutta? Kampista saa purilaisia ”avokadosämpylöillä”, mutta salaatinlehtikattoa ja lattiaa en vielä missään muualla ole nähnyt. Tässäpä siis oivaa vinkkiä myös ihan kotikokeillekin. Salaattia sämpylän tilalle. Toimii hyvin ja purilainen pysyy oikein moitteettomasti kasassa. Raikas uusi tuttavuus vegaanisten burgereiden ja muiden variaatioiden kiehtovaan maailmaan. 

Tänään oli tuon hampurilaisen lisäksi myös lähes täydellinen sunnuntai. Juhlissa ei tullut viikonloppuna juostua. Matolla sitäkin enemmän. Tekee välillä todella hyvää, siis molemmat juoksemiset. Menimme ystäväni Ollin kanssa aamusta Espoonlahden Fressille, jossa vierähtikin kolmisen tuntia. Siihen sisältyi hierontatuolia, Neurosonic-rentoutumista ja tietysti infrapunasaunaa. Kuntosalin jälkeen autooni istahti kaksi todella pirteää ja hyväntuulista kaverusta. Lähti kyllä päivä melkoisen hyvin käyntiin. Voi, kun jokaisen päivän voisi aloittaa samalla tavalla. Tai voisihan sitä, mutta täytyisi laittaa vekkari soimaan aikasen ajoissa.

Niin ja tietysti niitä lumitöitä. Niitä on tullut tänä talvena tehtyä melkoisen reippaasti. On kyllä sanottava, että on erittäin miellyttävää hyötyliikuntaa. Saa olla ulkona ja samalla saa pienoisen hien päälle. Joskin tänään tuo lumi oli todella raskasta. Ja eiköhän tuo alkaisi pikkuhiljaa riittämään, vaikka kuinka hyvää liikuntaa olisikin. Monesti tuolla keskustassa ajellessa ihmettelee niitä autoja, jotka ovat lähes kokonaan lumen peitossa. Näinköhän ne siellä odottelevat kevätauringon saapumista? Jälleen saa olla kiitollinen pihamme autopaikoista. 

Miltäpä näyttää salaattipurilainen? Ja, onkos tullut lumitöitä puskettua?

Hauskaa iltaa!!

-Esko-

Comments (4)
, , , ,

Sataprossasesti vegaaninen hampurilaisketju

13.12.2018

Kutsu avajaisiin saatu.

Moni kirjoitteluani tai Instagramiani seurannut varmasti tietää, että rakastan hampurilaisia. Kuvat hampurilaisista keräävät muuten enemmän tykkäyksiä kuin auringonlaskut tai eteeriset poseeraukset. Pitäisikö huolestua? Ja eilen pääsin ensimmäisten joukossa maistamaan ja testaamaan täysin uutta tulokasta suomalaisissa hamppariympyröissä.

Helsinkiin avattiin Suomen ensimmäinen 100% vegaaninen hampurilaisketju Bun2Bun. Paljon olen burgereita syönyt, mutta tämäntyyppistä en ollut koskaan maistanut ja ei ollut varmasti moni muukaan. Tunnelma avajaisissa oli leppoisa ja hampurilaiset maistuivat oikeasti todella hyviltä. Pakko myöntää, että olin aluksi hieman skeptinen tätä makuelämystä kohtaan. Erittäin tervetullut tulokas tänne burgereiden luvattuun maahan. 

Hampurilainen on muuten ruoka, joka on aina se varma valinta. Olen suurien annoksien mies ja annoskateus on yksi pahimmista tunteista, joka ravintolassa päälle voi iskeä. Hamppareista tätä tunnetta harvemmin nousee ja ei noussut tälläkään kertaa. Beyond meatin kehittämän kasvipohjaisen pihvin koostumus oli täyteläinen ja omaksi suosikikseni ylsi heittämällä sinihomejuustolla höystetty kokonaisuus.

Arvostan suuresti näitä tämän hampurilaisketjun jätkiä, jotka ottavat rohkeita askeleita paremman huomisen puolesta. Uskoisin, että esimerkiksi oman lapseni ollessa ikäiseni, ei täysin vegaaninen hampurilaisketju ole millään tavalla erikoinen tai mullistava asia. Pidän myös heidän tavastaan lähestyä tätä meille kaikille tärkeää asiaa. Avajaisissa pöydiltä löytyi avoin kirje sinulle, lehmä. Kirje päättyi sanoihin: ”…mutta me emme halua sinusta yhtään mitään. Itseasiassa haluamme vain, että nauttisit päivistäsi niin pitkään kuin niitä piisaa. Me teemme nyt kaikkemme, että voit tulevaisuudessa relata enemmän. On joulukin tässä tulossa.”

Kavereideni kommentteja Bun2Bunin ”ensipuraisusta”:

” Ehdottomana lihaburgereiden ystävänä on pakko sanoa, että Bun2Bunin vegaaniburgerit menivät rytinällä kaupungin parhaiden hampurilaisten joukkoon. Niitä syödessä ei lihaa ollut ikävä ja elämä hymyili.”

”Suurena burgerin ystävänä lähdin tietenkin kokeilemaan tätä raikasta tuulahdusta Helsingin ja koko Suomen burgeriskeneen. Kasvisruokaviikkoni ehdoton kohokohta ja burgeri ylitti odotukset erittäin isolla marginaalilla. Hampurilaisen tärkein ominaisuus on tietenkin pihvi, jonka maku hiveli makunystyröitä. Kaikki ominaisuudet olivat balanssissa, mitään ei ollut liikaa tai liian vähän. #menenuudestaan”

En ole niinsanottu vouhottaja. Syön lihaa, joten en ole ehkä ihan oikea tyyppi sitä tekemäänkään. On kyllä hienoa, että nykypäivänä on tarjolla todella varteenotettavia vaihtoehtoja omille herkuttelusuosikeilleni. Saa vegaanisia purilaisia. Ajoittain saa siipien sijaan myös kukkakaaliwingsejä, jotka ovat myös todella hyviä. Pienin askelin, pienin askelin.

Onko tuttuja herkkuja?

-Esko- 

// Kuvat: bun2bun/ Julius Konttinen //

Comments (6)

Categories

Archives