Tietoa mainostajalle › Tietosuojaseloste ›
Browsing Tag

kaupallinen yhteistyö

, , , ,

Entä jos?

14.6.2022

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ: Babler ja Oatly

Rakastan kouluruokaa. Arvostan oppilaitosten keittiöissä työskenteleviä ihmisiä niin kovin paljon. Aina pyrin jouluisin ja keväisin pienen paketin ja muistamisen heille kiikuttaa. (Osittain senkin takia, että saattaa ajoittain olla erinäisiä bonuskastikkeita tarjolla ihan vaan yllätyksenä.) Toivon, että hyvin positiivinen suhtautuminen kouluruokailuun ja sitä valmistaviin henkilöihin näkyisi ja välittyisi myös niille pienemmille ihmisille, jotka näissä ravintoloissa päivittäin ruokailevat. Joutaisivat nämä puheet kumiperunoista ja klönttikastikkeista jo jonnekin fiktiivisiin kansansatukertomuksiin.

Harmaa tarjotin. Siihen kaksi muovista mukia. Ruokailuvälineet, joista noin viidesosa on kokenut sen heikosti menneen matematiikan kokeen vääntelypurkahduksen ja näkkäri. Levite sileälle puolelle. Toiseen mukiin vettä ja toiseen valutellaan maitoa siitä jo pikkupojasta asti tutuksi tulleesta automaatista. Näinhän se on minulla jo vuosia mennyt. Nämä valinnat tulevat selkärangasta ja ovat päähäni normalisoituneet varmasti tuhansien toistojen kautta. 

Tämä Oatly-yhteistyö on saanut minut, vannoutuneen ja kaavoihin  kangistuneen kouluruokarakastajan hieman pohdiskelemaan. Voisinko täyttää sen toisen muovisen mukini jollain kasvipohjaisella juomalla? Voisivatko ne tärkeimmät, eli tulevaisuutemme toivot tehdä näin? Meidän koulussamme on tarjolla myös kasvipohjaista juomaa, mutta siellä se oli perimmäisenä piimä- ja maitotölkkien takana. Tätä en itseasiassa ennen tätä kaurajuomapohdiskelua edes tiennyt.

Olisi todella kiinnostava tietää, kuinka monessa koulun ravintolassa on tarjolla myös se kasvipohjainen vaihtoehto? Ja mikä mahtaisi olla menekki, jos helposti saatavilla ja esillä olisi myös se samanlainen helposti painettava kaurajuoma-automaatti, jonka loppumisesta tulee aina kovaan ääneen keittiöön ilmoittaa. Jos ei koulun ravintolahenkilökunta kiireen takia leikkaa ”suuta” auki kunnolla niin liruttelee auttamatta liian hitaasti. Kovan jonon se taakse aiheuttaa. Tämä myös varmasti monelle tuttua. Maitoautomaatin kohdalla siis.

Ennen tätä yhteistyötä en ollut kovinkaan tietoinen myöskään siitä, että on olemassa EU:n koulumaito-ohjelma, jonka myötä tuettua lehmänmaitoa tarjotaan noin 160 miljoonaa litraa ympäri Euroopan. Samaan aikaan EU kannustaa lisäämään kasvipohjaisten elintarvikkeiden käyttöä eräänä keinona YK:n kestävän kehityksen tavoitteiden saavuttamiseksi. Olisiko nyt aika sisällyttää kasvipohjaiset juomat tuohon koulumaito-ohjelmaan? Olisiko nyt aika mahdollistaa tulevaisuutemme vaikuttajille koulujen ravintoloihin myös semmoinen kasvipohjaisten juomien automaatti? Antaa heille mahdollisuus valita.

Euroopan komissio on käynnistänyt asiasta julkisen kuulemisen ja ProVeg:in sivuilla voit sinäkin käydä laittamassa nimesi vetoomukseen täydennettyjen kasvipohjaisten juomien sisällyttämiseksi EU:n koulumaito-ohjelmaan. Itse kävin sinne nimeni jo laittamassa. Käythän sinäkin. Tuossa linkissä:

https://schoolmilk.org/

Tässä kirjoituksessa en vanhaan tapaani kokeillut erinäistä kouluruokareseptiikkaa. Tässä kirjoituksessa oli tärkeää asiaa, jolla sitä upeaa kouluruokajärjestelmää voitaisiin entisestään kehittää.

Seuraavan kerran täytän sen muovisen mukini siellä koulumme ravintolassa joskus elokuussa. Eli lomaillaan nyt hetkinen.

Ihanaa viikkoa!

-Esko-

KUVAT: Kalle Ulff

Comments (0)
, , , , ,

Kesäinen Joensuu tarjoili parastaan

11.6.2022

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ: Babler ja Original Sokos Hotel Kimmel / Pohjois-Karjalan Osuuskauppa

Mä olen lähdössä Montenegroon. Me lähdemme San Franciscoon. Minä lähden Joensuuhun. Näin kerroin, kun opehuoneessa oli puhetta kesälomasuunnitelmista. Opettajan kannattaa uskomusten mukaan lähteä heti loman alkajaisiksi reissuun, niin loma alkaa heti tuntumaan lomalta. Tätä pääsin nyt itsekin toteuttamaan ja kohteena siis Joensuu. Tuo vanha kotikaupunkini, jonne pääsyä olin odottanut aivan älyttömästi. Viimeisinä vuosina matkani tähän Pohjois-Karjalan helmeen ovat sisältäneet ainoastaan Ilosaarirockin. Tuo matka ei yleensä tarjoa kovinkaan kattavaa kiertelyä kaupungissa. Terassi ja alue kertaa kolme päivää.

Nyt oli pari päivää aikaa vaan olla ja nautiskella kaupungin antimista. Yövyimme uudistetussa Hotelli Kimmelissä, joka oli itselleni jollain tasolla tuttu paikka. Siellä olemme viettäneet esimerkiksi Joensuun Katajan pronssimitalijuhlia aikoinaan. Siellä olen saunonut ja uinut vanhalla saunaosastolla, joka kylpyläksi suuressa remontissa muuttuu. Harmi ettei ollut vielä auki. Heti astuessani sisään hotellin liukuovista tuli todellinen WAU-fiilis. Upea uudistus. Avaraa tilaa, upeita yksityiskohtia, valaisimia ja tietysti niin rentoa ja lupsakkaa asiakaspalvelua. Tämä on asia, joka mieltäni aina Joensuussa käydessäni lämmittää. Ihmisten hyväntuulisuus ja semmoinen aito kohtaaminen. 

Huone oli upea ja sielläkin oli itse askarreltu tervetuliaiskortti pöydällä. Ne pienet ja suuret asiat. Ikkunoista avautui näkymä vanhalle kirjastolle, josta olen pienenä poikana Vihreä Variksia isän kanssa lainaillut. Kimmelin sijainti on optimaalinen. Joki liplattelee ”takapihalla” ja vehreää puistoa on runsaasti. Tänä kesänä hotellille aukesikin Bistro Heilin piha, joka tarjoaa upeat näkymät mainitsemiini paikkoihin. Siinäpä voi sitten istuskella pitkäänkin kylmä limonadi kädessä ja grilliruoan tuoksu nenässä.

Ruokaa, kävelyä, ruokaa, kävelyä, muistelua, ruokaa ja kävelyä. Näistäpä se Joensuun matka oikeastaan koostui. Tuolla me pikkupoikina skeitattiin, kun vanhan Anttilan parkkipaikan ohi kävelimme. Tuolla oli äitini töissä, kun toria talsimme läpi. Tuolla asui isoäitini, kun Niinivaaralle asti kuljimme. Tuolla ei ollut mitään, kun Penttilän alueelle suuntasimme syömään. Toisen illan ruokapaikkamme Ravintola Aittaranta sijaitsi siellä kerrostalojen siimeksessä, joita oli noussut todella paljon sitten viime näkemäni. Todella hienoa seutua, jonne on kannattanutkin rakentaa.

Ja olihan se tietysti käytävä katsomassa myös Linnunlahden seutu. Miltä se oikein näyttääkään ilman tuhansia ihmisiä ja rokkifestivaalia? Miltä tuntuu laulaa Suvivirttä uljaalla Laululavalla? Aivan, kuten pienenä poikana perinteikkäästi lauloin. Hienolta näytti alue ja yhtä nuotin vierestä edelleen hoilasin. Heinäkuussa olen tietysti taas samaan paikkaan suuntamassa. Silloin ympärillä on tuhansia ihmisiä ja lavalla on esiintymässä niitä himppasen parempia tulkitsijoita. 

Joensuu ja Hotelli Kimmel tarjosivat kyllä aivan täydellisen aloituksen lomaan. Allekirjoitan uskomuksen. Hyvä on opettajan heti reissu tähän alkuun tehdä. Upea keli, mahtavaa ruokaa ja itselleni niin kovin tärkeä kaupunki. 

Ennen reissua kyselin seuraajiltani Joensuu-vinkkejä ja laittelen tähän muutamia:

  • Vesikioskin pullavohveli -> kokeilin ja oli mahtava
  • Osuuskaupparock -> järjestetään 17-18.6 Sirkkalan puistossa Kimmelin “takapihalla”
  • Jokiasema
  • Torikahvilat -> torilla oli kyllä eläväinen meininki ja paljon ihmisiä
  • Mihailin Taverna -> Gyrot tuoksuivat nenään ohi kävellessä
  • Ruusupuiston kuntoportaat
  • Syö karjalanpiirakoita! -> Kimmelin aamiaisella oli tarjolla ja kyllä muuten söin

Mie kiitän!

-Esko- 

Comments (0)