Kokkausvideoita on toivottu ja olen niitä lupaillut tehdä. Omista hieman rajallisista kokkaustaidoista johtuen päätimme Ollin kanssa yhdistää voimat. Hän toimii keittiössä mentorina ja minä oppipoikana ojennan välineitä ja tiskaan. Samalla imen oppia itseeni ja vuoden päästä minultakin hoituu kakut ja kastikkeet kädenkäänteessä. Tämä on hyvä yhdistelmä ja tekemällähän sitä oppii asioita kuin asioita.
Eilen värkkäsimme (lue Olli värkkäsi) todella maittavan Marianne-kakun. Siitä tuli persoonallinen, hyvä, hieno ja sympaattinen. Ja olihan muuten maukasta!!! Videolla valmistusohjeet. Tsek!
Ainekset meni (suunnilleen näin):
Pohja:
200 g Digestive-keksejä
50 g voisulaa
Täyte:
2 dl vispikermaa
120 g Marianne Crush- rouhetta (yksi pussi)
200 g rahkaa
liivatelehtiä
mehukeittoa (yksi purkki)
kaksi pakettia vadelmia
1 dl punaista mehua
Vadelmamurusuklaata
Nam!
-Esko ja Olli-
P.S Ollin kanssa ollaan aiemmin käyty kokeilemassa Lahtelaista KOHURUOKAA, syöty hieman erikoista herkkua HAPANSILAKKAA. Kaikennäköistä…
7 Comments
Moi Esko ja kiitos mahtavasta blogissa! 🙂 Olen vakkarilukijasi ihan blogisi alusta asti ja nyt kommentoin ekaa kertaa. Oli pakko tulla tällee rehellisesti ihan extemporee kysymään tuosta sinun mustasta (?) juoksutakista, minkä merkkinen se on ja onko ollut hyvä?
Jatka samaan malliin, juttujasi on kiva lukea ja lisää kokkausvideoita! 🙂 Mukavaa alkavaa vuotta! 🙂
Moikka!
Kiva, että kommentoit!…????
Tuo on Asicsin takki. Ostettu puoleen hintaan Lahdesta öö, en muista milloin. Todella hyvä ja tuo vetskarin vinottainen leikkaus ja kaulan peittävä pitkä kaulus ihan ykkösiä. Hyvää uutta vuotta sinullekin!…????????
Ihana kokkaus hetki! Kyllä me selvitään asenteella:) Varmasti tuli makoisa kakku! Onnellista uutta vuotta Esko!
Anteeksi myöhäinen vastaus! Kiitos, samoin sinulle! Tuli hyvä kakku, ei tullut paha kakku…????✌
Mahtavaa pojat, ihana video! ☺️ Reippailutauko oli hyvä veto! Aloin siinä kohtaa itekin tehdä vatsalihaksia videota katsoessa ????
Hyvä Muffin! Reippailu ja kokkaus. Mikä yhdistelmä. Itse olen parempi ensimmäisessä…????✌
[…] Minusta on varmasti monelle välittynyt kuva, etten ole varsinaisesti mikään matadori tuolla keittiön puolella. Pääsiäisenä 2018 ajattelin, että nyt teen poikkeuksen. Parikan Sara aikoinaan sai minut hurahtamaan Kinderkakkuun. Jostain hänen videostaan sen bongasin ja vaikka kuinka olen yrittänyt heille päästä sitä haukkaamaan, niin ei ole vielä kutsu käynyt…:) Tehdään sitten perhana itse! Googlailin useita ja useita eri reseptejä. Hankin tarvikkeet ja eikun hommiin. Vähän jouduin kysymään apua ystävältäni Ollilta, jonka kanssa jo aikanaan Marianne-kakkua värkkäiltiin. […]